En première à Luxembourg, notre Pinot Noir et notre Saint Laurent sont élevés sous la forme de culture de la Lyre. Ce palissage en forme de V permet un ensoleillement optimal des raisins. Ses surfaces foliaires, comme deux grands bras, accueillent le soleil pour mûrir au mieux le raisin. La forme unique de la Lyre produit un microclimat bénéfique pour la vigne et assure une bonne aération des grappes.