Situé dans la vallée sud de la Moselle luxembourgeoise, le Domaine Viticole Schumacher-Knepper élabore des Vins et Crémants typiques de très haute qualité. L'entreprise familiale puise du savoir-faire et de la tradition de sept générations. En effet, depuis 1714 la famille se voue à la vigne et au vin.

En 1965, le domaine fut agrandi par l'acquisition du domaine du Notaire Constant Knepper de Remich. Jusqu’en 1984, les vins émanant de l'ancien Domaine Constant Knepper furent vendus aux enchères en lots de 250 respectivement 300 bouteilles. Aujourd'hui, ces vins sont toujours élaborés à part et sont vendus sous l’étiquette originale du Domaine Constant Knepper. La surface actuelle du domaine viticole Schumacher-Knepper est près de 8 hectares de vignes.

La composition du vignoble en pourcentage :               

En 1995, la gamme des vins blancs fut complétée par l'élaboration du premier crémant "Alexandre de Musset".